♥ It's Emily ♥ 艾蜜莉's Fashion Stand

默默的又是姊姊一年一度的破蛋日了

最近台中很流行這種自己動手做甜點店

店內所有的烘焙器具都準備好了

還有食譜跟影片可以看

另外店員也會隨時來幫忙

所以就挾持帶著胖仔

來去一中的Baking Place 烘焙所在

有人要做生日餅乾給我囉!

工業風+鄉村風的設計

配上五彩繽紛的道具

整個少女心都大爆發啦!

話說我們去的這個周末

剛好是白色情人節

所以即使是有事先訂位

還是讓我們等了快一個小時

最後還是跟另一對情侶併桌才有位置的

而且當天還看到很多人在外等候

所以下次要盡量避免節日前去囉!!(筆記)

工作檯上都有備好麵粉跟糖

還有一些常用到的工具

其他如蛋或牛奶之類的

可以向店員詢問

店員都很熱心的幫忙啦!

用過的器具店員都會收去清洗

不用自己動手

我家胖仔在旁邊努力地做餅乾

壽星我咧  就負責吃啦!

選個茶具來喝個下午茶吧 

看我認真努力的擺pose

喔~不不不!

是攪拌

你們看我的圍裙是不是跟我的毛衣很配阿!

圍裙可以隨意挑選

另外還有一些小道具

可以在等待的時間拿來玩啦!

我們這次是選擇最簡單

烘焙時間也比較短的

抹茶白巧克力夾心餅乾

選好了要做的糕點之後呢

店員就給我們看教學影片

還有一張要準備材料的清單

跟烘焙步驟

接著就可以開始動手啦!!

我們整個玩的不亦樂乎

做好之後要來壓餅乾囉~

因為我們選擇比較大的模具

所以壓出來9-10左右

如果選擇小一點的話

就可以做到20個喔

壓好之後就送入烤箱

烤大約20分左右

一整面的烤箱牆

不用擔心沒有烤箱可用啦

我們胖仔整個很有架式耶  嘻嘻~

烘烤的時候餅乾

要隔一段時間就調整位置

這樣才能烤得均勻

搭啦~~

餅乾出爐啦!

因為第一次烤餅乾

所以不知道要調整餅乾的位置

所以烤出來的邊緣有點焦

但是中間卻還是軟軟的

趕緊再放進烤箱再補烤一會兒

烤好了之後

就可以來挑選盒子啦

成品出來啦~

整個充滿胖仔的愛心啦 哈哈~

Emily's小小心得:

整體來說就是很好玩

一點也不會感到有壓力

就算我們也都沒有做過餅乾

但是只要按照著影片上的步驟去做

就可以完成啦!

而且不只是女孩們

還有一大群男孩也在那邊做糕點

很適合朋友跟情侶來玩喔!!

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